Bicarbonato Solvay® Frutta & Verdura: un aiuto da chef
Scopri le ricette originali delle insalate gourmet create dal pluripremiato chef Danilo Angè. Anche lui utilizza Bicarbonato Solvay® Frutta & Verdura per lavare le verdure senza danneggiarle.
A Natale porta in tavola i tropici
La frutta esotica e sempre più diffusa e facile da trovare, ma sei sicura di saperla scegliere e preparare nel modo migliore? Ecco qualche consiglio utile per il pranzo di Natale.
Il segreto di un buon fritto? Bicarbonato Solvay®
La frittura è una preparazione gustosissima che si adatta sia alle verdure sia al pesce, ma il vero segreto sta in una pastella leggera e fragrante con Bicarbonato Solvay®.
Un gelato "da maestro" con Bicarbonato Solvay®
In questa breve intervista, Pietro Di Noto, maestro gelatiere siciliano, svela che il bicarbonato è il segreto per rendere così soffice e speciale il suo celebre gelato.
Natale: il menu del giorno prima
Le ricette sfiziose da preparare in anticipo per Natale. I consigli di Bicarbonato Solvay® per risparmiare tempo e fare bella figura con gli ospiti.
Bicarbonato Frutta & Verdura: più praticità, più efficacia, meno grumi
La nuova formula di Bicarbonato Solvay® in microgranuli è 100% purissimo bicarbonato, ma studiato apposta per il lavaggio di frutta e verdura. Ha una maggiore efficacia pulente, è più pratico da utilizzare e ostacola la formazione dei grumi.
Peperoni e melanzane sono le verdure più classiche dell’estate ma in realtà le varietà a disposizione sono tantissime: il consiglio è di lavarle con ancora più attenzione del solito, perché il caldo può favorire lo sviluppo di batteri.
Farmer’s market, la campagna va in città
Sui mercati del contadino puoi acquistare frutta e verdura direttamente dai produttori. Un’ottima scelta per portare in tavola prodotti buoni e sani, ma per gustarli al meglio hai bisogno dei consigli di Bicarbonato Solvay®.
Fantasia in cucina con Bicarbonato Solvay®
Bicarbonato Solvay® ti insegna a limitare gli sprechi in cucina e ad aiutare l’ambiente, riutilizzando gli avanzi della verdura con un pizzico di creatività.
I carciofi sono ortaggi ottimi e particolarmente salutari. Bicarbonato Solvay® ti svela tutti i loro segreti e ti consiglia come “trattarli” e gustarli nel modo migliore.